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《小两口拿手菜》一起露一手 做出美味佳肴[pdf]

《小两口拿手菜》一起露一手 做出美味佳肴[pdf]

资源类型:电子书
文件大小:总共1个文件 (116.16MB)
资源收集:绿洲9号
资源来源:夸克网盘
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资源简介

目录: 一 必须要知道的烹饪知识 借你一双慧眼 ――食材选购篇 何需天天去市场 ――食材保鲜篇 强化烹饪基本功 ――食材处理篇 二 烹调技艺大升级 工欲善其事,必先利其器 ――工具升级篇 食物味道的点睛之笔 ――调料升级篇 家常食材花样切 ――刀工升级篇 餐馆的菜哪能跟自家的比 ――美味升级篇 三 更多 ...

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