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在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美的插画外,还附有详细的制作步骤,以方便喜欢下厨的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”,则真挚地讲述了美食对于维系人与人之间的美更多 ...
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