神秘复苏-精校版全本-epub+txt
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![《调味圣经 味是菜肴的灵魂》[pdf]](https://res.jingerai.top/yunshangbaotu/preview/preview_6c28747e7cd54ab6a8e11a7951d145c6.png?imageView2/2/w/800/format/webp/q/75)
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本书为了解决广大厨艺爱好者的这些烦恼，作者走街串巷，寻访各地美食达人，汇编了这本调味秘籍。书中既有正宗的祖传秘方，也有厨艺达人们的创新力作；既总结了调味之基本常识，也介绍了繁杂的调味组合；既包含了传统菜肴调味技巧，也囊括了国外流行的调味品的使用方法。 作者简介 牛国平等，山西人，中国烹饪协会高级会员更多 ...
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本书为了解决广大厨艺爱好者的这些烦恼，作者走街串巷，寻访各地美食达人，汇编了这本调味秘籍。书中既有正宗的祖传秘方，也有厨艺达人们的创新力作；既总结了调味之基本常识，也介绍了繁杂的调味组合；既包含了传统菜肴调味技巧，也囊括了国外流行的调味品的使用方法。 作者简介 牛国平等，山西人，中国烹饪协会高级会员更多 ...
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